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帆立と椎茸のバター醤油混ぜご飯
by panochan
ボイル帆立と椎茸をニンニクバター醤油で味付けしご飯に混ぜた混ぜご飯です
材料
バター
30g
おろしにんにく
大さじ1
玉葱
1/2個
椎茸
2個
ボイル帆立
100g
醤油
大さじ4
味醂
大さじ2
砂糖
大さじ1
青葱
4本
ごはん
2合
このレシピの生い立ち
混ぜご飯を作りたくて
1.
フライパンにバター、おろしにんにくを入れ熱する
2.
みじん切りにした玉葱を炒める
3.
薄切りにした椎茸を炒める
4.
細かく切ったボイル帆立を加え炒める
5.
醤油、味醂、砂糖を加える
6.
味が馴染むよう炒める
7.
青葱を加える
8.
ひと煮立ちしたら火を止める
9.
白ごはんを入れる
10.
全体が混ざるようよく混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7780577
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