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なんちゃって酢豚 市販の酢豚の素使って
by ふーちゃん0308
なんちゃってだけど美味しいです
コツ、ポイント
かさ増しになります。豚薄切り肉で巻くので、ちゃんとお肉感もあります。
材料
じゃがいも
1個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
豚薄切り
150g
小麦粉
適宜
油
大さじ1/2
市販のミツカン酢豚の素
1袋
このレシピの生い立ち
具が少なめでなんちゃって酢豚でボリュームを出したくて作ってみました
1.
じゃがいも、人参を乱切りしレンジで3分ほど加熱します。玉ねぎはくし形に切ります。
2.
じゃがいもがすっと串がささるほど加熱したら豚薄切りを巻きます。そのあとに小麦粉をまんべんなく付けます。
3.
油をひき、じゃがいもの肉巻きを焼きます。肉の色が変わってきたら、玉ねぎを炒め、人参も炒めます。
4.
今回はミツカンの酢豚の素を使用しました。具は少なめですが、じゃがいもの肉巻きでボリュームが出ます。
https://cookpad.com/recipe/7780657
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