パティ2倍のこくうまバーガーをおうちで!ランチに、コーヒーのお供に♡ 寝る子も起きる肉汁ジューシーなバーガーです♪
コツ、ポイント
20cmフライパンいっぱいになるように、形を平たくととのえます。
多少ボロっとなっても大丈夫!
肉もそこまでコネコネしなくても、ロピアのあらびき肉ならうまくいきました。
ソースがなくても普通にうまいです…
物足りなかったらアジシオを!
このレシピの生い立ち
大好きな◯ックマックの値上がりを受け…泣
1.
〈参考〉
お肉はコレを使いました!
牛豚あいびきでこのクオリティは神♡らぶらぶロピア
2.
〈参考〉
バンズはおなじみ業務スーパーで!
パンだけ食べてもおいしいよ♪
(さっそくばぁばが食べてた笑)
3.
〈参考〉
パン粉を切らしてたので、冷凍食パンをおろして使いました☆
4.
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。
※冷凍たまねぎ使用。(業務スーパー)
7.
ひき肉に★と⑥を入れて、こねます。
※ビニール手袋を使用。
8.
手のひらの上で、うすく広げます。
真ん中はへこませます。
※300gで2個分できます。
9.
フライパンに油を多めに入れて、⑧を焼きます。(中火)
表面に塩を少々ふります。
10.
こんがり焼き目がついたら、ひっくり返して蓋をします。(弱中火)
裏面にも塩を少々ふります。
11.
いい感じに焼けてきたら、とろけるチーズを乗せます。(弱火)
とろっとなったら火を止めます。
12.
バンズを少し焼いて、真ん中をカットします。
レタス、肉をはさめばできあがり♪
13.
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