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玉ねぎまるごとスープ 血がサラサラ〜
by tacci’s
アッサリとなぜか食べ応えあるスープ ベーコンなど入れてアレンジ可能
材料
玉ねぎ
1個
コンソメ
小さじ2
塩
少々
オリーブオイル
適量
水
500ml
酢
小さじ1
イタパセ
1本
このレシピの生い立ち
研究中
1.
玉ねぎを水にかけて洗う 玉ねぎの底を薄く、上も薄く切る 玉ねぎは濡れたままラップ 500w 3:20分する
2.
爆発はしないからご安心を
3.
外側の皮を剥く 火傷に注意
4.
レンジで出た玉ねぎの汁を鍋に入れて、少しだけ煮詰めて焦がす。
5.
この鍋に水と外側の皮とコンソメ、塩、酢などを入れる。
6.
沸騰したら盛り付け
https://cookpad.com/recipe/7780909
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