簡単で白米どんどん進む!田舎煮で懐かしく優しいおかず。ジュワッと甘辛く香る煮汁でヘルシーなおかず
コツ、ポイント
麺つゆ仕様で出汁の素使いません。節約術の一つになります
七味をかけると酒の肴になります。
このレシピの生い立ち
朝ご飯のおかずで作りました。
1.
水+麺つゆ3倍+醤油+酒+砂糖+にんにくチューブを沸騰させます。
2.
厚揚げは洗ったら6等分に三角に切り白ネギは長めの斜め切りにします。
3.
沸騰した煮汁に入れて蓋をして中火で煮る。蓋をずらして蒸気を逃がしてください。
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