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もやしの青のり炒め
by hiroomy♪︎
残り物で簡単に一品。
コツ、ポイント
何もないくらいシンプルです。
材料
(2人分)
もやし
1袋
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ニンニク(チューブでも刻みでも)
1片~好きなだけ
青のり
好きなだけ
ごま油(炒め用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たもやし炒めに青のりを入れてみました。
1.
熱したフライパンにごま油を入れる。刻みニンニクの場合はここで炒めておく。
2.
もやしを入れる。チューブニンニクの場合はもやしと一緒に入れる。
3.
もやしにサッと火が通ったら鶏ガラスープの素と青のりを入れて混ぜる。
4.
※くたくたが好きな人は鶏ガラスープの素を早めに入れて、水分が飛ぶまで炒めると味が染みて美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7781140
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