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銀鮭のアラの焼き鮭9炊き込みご飯カフェ丼
by Aranjuez5
銀鮭のアラの焼き鮭V9炊き込みご飯でカフェ丼を。フィーチャーしたのは網焼きした絹厚揚げと自家製大根の塩漬け。
コツ、ポイント
炊き込みご飯が薄味気味だったので、絹厚揚げのディップは多い目にした。
材料
(1人分)
銀鮭のアラの焼き鮭V9炊き込みご飯
約1合
絹厚揚げ
1パック2個入りの1個
自家製大根の塩漬け
5ピース
カニカマ
1本
マヨネーズ
大さじ3程度
シラチャーソース
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
銀鮭のアラの焼き鮭V9炊き込みご飯でカフェ丼を。フィーチャーしたのは網焼きした絹厚揚げと自家製大根の塩漬け。カニカマは色のアクセントに。
1.
網焼きを熱し、絹厚揚げの両面を焼く。焼ければ火から下ろす。
2.
洋皿に銀鮭のアラの焼き鮭V9炊き込みご飯を移し、真ん中に網焼きした絹厚揚げを置き、9等分する。
3.
絹厚揚げにはマヨネーズとシラチャーソースをかけておく。
4.
最後にカニカマと自家製大根の塩漬けを加えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7781215
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