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ビールがすすむおつまみ♪するめの天ぷら
by kaoまま
一度食べたら止まりません。 ビールも止まりません(笑) これは本当にオススメです。
コツ、ポイント
するめは味付きのものを使ったほうが、味がしっかりしていておいしいです。
材料
(3~4人分)
するめ
2枚
酒
適量
天ぷら粉
適量
水
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかったので自宅でも作ってみました☆
1.
するめは細めに裂く。(5~7mmくらい) 酒に浸しておく。(ビニル袋に入れて浸すとラクです)
2.
天ぷら粉に水を入れて軽く混ぜ、水気を切ったするめを入れて油でカラッと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/778134
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