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菜の花のツナあえ
by 福山醸造株式会社
茹でて、混ぜるだけで簡単! 菜の花のほろ苦さとツナの相性◎です。
コツ、ポイント
◆トモエ 北海道の鮭節香るだし醤油 https://www.tomoechan.jp/product/4826
材料
菜の花
50g
ツナ
50g
トモエ 北海道の鮭節香るだし醤油
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の鮭節香るだし醤油」と春が旬な菜の花を使用したレシピを考えました。
1.
菜の花を洗い、沸騰したたっぷりのお湯に塩を一つまみ入れ、30秒~1分程茹でます。
2.
茹で上がったら、冷水にとり、ザルにあげて水気を軽くしぼります。
3.
長さを半分に切り、ツナと混ぜあわせます。
4.
『トモエ 北海道の鮭節香るだし醤油』をかけて、できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/7781354
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