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イワシの人参包み焼き
by いずへい
イワシをちょっとおしゃれな洋風料理にしてみました。
材料
(2人分)
イワシ
4尾
人参
1/4本
パン粉・粉チーズ
各大さじ1
ローズマリー・小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
イワシのちょっと変わった料理を考えてみました。
1.
イワシは内臓を取って、手開きに。身の部分に塩をして、小麦粉をまぶしておきます。
2.
すりおろした人参・粉チーズ・パン粉・ローズマリー・小麦粉を混ぜたタネを1にのせて包みます。
3.
フライパンにオリーブオイルをしき、焼く。
https://cookpad.com/recipe/778172
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