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新玉葱とサラダチキンのトースト
by ぱふ♪
サクッと焼けたトーストに、新玉ねぎが美味しい! 春に一度は食べておきたいサラダトーストです。
コツ、ポイント
マスタードは粒入りやあらびきなど色々出回っています。お好みのものをご使用下さい。 朝食にいただく時は1️⃣~5️⃣を前日に準備しておくと朝は楽々です。
材料
(1枚分)
食パン
1枚
新玉ねぎ
1/8~1/4個
サラダチキン
25g
マスタード ※コツ参照
適量
バター又はマーガリン
適量
黒コショー
適量
■
~お好みで~
桜エビ・しらす など
適量
このレシピの生い立ち
サラダチキンとスライス玉ねぎの相性抜群! 新玉ねぎの季節には是非食べてもらいたいトーストです。
1.
新玉ねぎは繊維を断ち切るように薄くスライスします。
2.
重なってる玉ねぎを平らにして30分程度放置する。
3.
それでも苦みが気になる時は冷水に10分浸し、しっかり水分を切ります。
4.
サラダチキンを手作りされるなら。 レシピID:7732086 市販のサラダチキンでも◎
5.
サラダチキンはスライスでも、裂いても食べやすい方で作って下さい。
6.
食パンは軽くトーストし、バターorマーガリンとマスタードを塗ります。
7.
6️⃣にスライス玉ねぎをのせ、サラダチキンをのせます。
8.
黒胡椒を振りました。
9.
お好みですが、桜エビやしらすを乗せても美味しいです。
10.
サラダチキンのトーストはこちらでも レシピID:5774468
https://cookpad.com/recipe/7781778
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