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簡単 丸ごと玉ねぎスープ
by うちキッチン◎
新玉ねぎの丸ごとスープ 漫画みたいなビジュアルなのですが 美味しいです 2024オレオブザイヤー有力候補
コツ、ポイント
新玉ねぎを使うことと、レンチン
材料
(2人分)
新玉ねぎ 新玉じゃないと多分ダメ
2玉
アスパラ あれば
2本
ベーコン なければツナ缶
4枚
オリーブオイル
小さじ1
塩、胡椒
適宜
酢
小さじ1/2
水
600cc
マギーブイヨン 4g
2個
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
tiktokで淡路島の新玉ねぎを売っている方 を見かけたので頼んでみました これは美味しい!
1.
材料
2.
玉ねぎは洗って 根っこ固い部分を取ります
3.
ラップして
4.
レンチン 600w 4分
5.
アスパラをカット
6.
ベーコンをカット して塩、胡椒を振る ハーフベーコンより 塊のベーコンを切った方 が美味しいです
7.
オリーブオイルを少しひいて 焼きました
8.
レンチン完了の玉ねぎ
9.
フライパンに移して
10.
水とコンソメと酢を入れて 蓋をして10分煮る
11.
途中玉ねぎを裏返しました
12.
できた!
13.
皿に盛ってパセリを振って完成
14.
動画↓ https://youtube.com/shorts/2FaAnhCsB4o?feature=share
15.
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16.
2024.4.2追記 チーズトーストを乗せると オニオングラタンスープ になります!
https://cookpad.com/recipe/7781933
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