ポテトサラダをハムで包んで衣をつけて揚げるだけ。ポテトサラダをたくさん作った時にどうぞ。
コツ、ポイント
あまり中身を多くすると包むのが大変。衣をつけるのも大変なのでケチケチで少なめに。
1.
ハムにポテトサラダをのせ、ハムを半分に折る。つまようじで閉じ口を閉じる。破れないように気をつけてね
2.
小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて油で揚げる。
(私は天ぷらの衣を作ってつけてパン粉をまぶします。この方がパン粉をつけるとき楽かもしれません。やり易い方法でどうぞ。)
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