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いつもの味噌汁にプラス♪もずくの味噌汁
by SEAMOBA
いつものお味噌汁にいれるだけの簡単レシピです。お手軽に食物繊維を取り入れられます。もずくのつるつる感が美味しいですよ♪
コツ、ポイント
お味噌汁の具は、何でも合うのでお好きな具材でお召し上がりください♪ もずくの出汁をそのまま入れることで美味しく仕上がりますよ。
材料
沖縄県産味付けもずく生姜風味
1パック(80g)
豆腐
1パック(150g)
水
300㏄
味噌
適量
小ネギ
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
もずくは、温めても焼いても美味しい万能な食材ということを皆様に知っていただきたく考案いたしました。
1.
沖縄県産もずく生姜風味を使用。かつお風味でも美味しく作れるのでお好みでどうぞ!
2.
鍋に水、豆腐を入れて沸騰させる。 (もずくに出汁の成分が入っているので、出汁不要。)
3.
味噌を適量入れた後、もずくを1パックそのまま入れてひと煮立ちさせたら完成!
4.
お椀に盛り付けて、小葱をちらしてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/7782004
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