文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単、格安☆魅惑の絶品ナポリタン!
by てぃもぽっぽ
簡単で低コスト、なのに絶品ナポリタンを作りませんか?
コツ、ポイント
分量は1人分ですが、二人分のときでもパスタの量を200gにするだけであとの材料はそのままでいいと思います! 牛乳の量も好みに応じて加減してください! それから、卵の半熟が苦手な方は火にかけてもいいとおもいますよ☆
材料
(1人分)
パスタ
100g
☆オリーブオイル
小さじ1
☆塩
少々
◎たまねぎ
1/4個
◎エリンギ
1/2本
◎ピーマン
1個
◎ウインナー
2本
ケチャップ
適量を(わたしはいつも見た目で判断)
バター
10g
牛乳
100ml弱
塩こしょう
少々
ブラックペッパー
お好みで
タマゴ
1個
パルメザンチーズ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単においしぃ~パスタが食べたいと思って作りました!ささっとできるのに味は絶品ですよぉ~
1.
◎印の材料を食べやすい大きさに切っておく。
2.
深めの鍋に水と☆印の材料を入れ、火にかけ沸騰したらパスタを入れてゆでる。
3.
パスタのゆで時間の半分くらいになるころ、熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をいれ、1のカットした材料を炒める。
4.
少し固めにゆでると、パスタを3のフライパンの中へ入れる。(この時にパスタのゆで汁は捨てないで下さい)
5.
パスタを鍋から全て取り出すと、その鍋の中にタマゴを割って入れ、余熱で白っぽくゆでる。※この時に絶対火は点けないで下さい!
6.
4のフライパンにバターとケチャップを入れまんべんなく混ぜ、混ざったら牛乳を入れてさらに全体になじませる。
7.
塩コショウ、ブラックペッパーで最終の味付けをする。
8.
器にパスタを盛り、5のタマゴを網ですくってのせ、パルメザンチーズ、パセリをかけて食べる!
https://cookpad.com/recipe/778254
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.