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簡単、おつまみアスパラの生ハム巻き!
by クックLIZN41☆
友達と家飲みをする時に、作って大好評でした!
コツ、ポイント
炒め用のアスパラ(細くて長いタイプと細くて短いタイプのが売ってます)を探すのが難しいですが、細くて炒めるだけなので、すぐに完成。
材料
炒め用のアスパラ(細い炒め用)
一束
油
少量
マヨネーズ
お好み量
生ハム
巻きたい枚数
塩
ひとつまみ
コショウ
少々
オリーブオイル
お好み
ブラックペッパー
お好み
このレシピの生い立ち
生ハムが大好きで、お酒のおつまみになる品を作りたかったので、作ってみました!
1.
炒め用のアスパラ(細い炒めるタイプ)を洗って、お好きな長さに切って、フライパンに、ほんの少しの油を入れ炒めます。
2.
アスパラに火が通った頃、ひとつまみの塩とほんの少しのコショウとお好みの量のマヨネーズをかけ、炒めます。
3.
全体的に絡まったら、生ハムに1本〜3本のアスパラをのせ、はしから巻いていきます。
4.
お皿にのせたら、完成です。 (お好みで、ほんの少しのオリーブオイルやブラックペッパーをかけても、おいしいです。)
https://cookpad.com/recipe/7782791
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