文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛肉と野菜のコチュジャン炒め
by リエコたん
焼肉風味の野菜炒め! 御飯がすすみます(^^♪
材料
(2-3人前)
牛肉(焼肉用)
200-300g
キャベツ
1/8個
ピーマン
2個
にんじん
1/2本
サラダ油
適量
■
タレ
★コチュジャン
大さじ1
★すりおろしたにんにく
小さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★ごま油
少々
★すりごま
少々
このレシピの生い立ち
焼肉じゃなくて野菜炒めに
1.
タレの材料★を混ぜておく。
2.
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
3.
フライパンに油を引き、2の野菜を炒めて皿に出しておく。
4.
3のフライパンで牛肉を焼く。
5.
4に1のタレをまわしいれ、3の野菜を戻して全体に味がなじむよう炒めたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/778279
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.