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洋風煮物
by さぁや
ジャガとたまねぎ、これで何ができるんだろか??
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ジャガイモ
3~4個
たまねぎ
1個
豚肉
150グラム
サラダオイル
大さじ2杯
コンソメ
適量
コショウ
少々
塩(お好みで)
少々
水
ヒタヒタになるまで
このレシピの生い立ち
肉じゃがに飽きたので。。。
1.
ジャガイモたまねぎの皮を剥き、食べやすい大きさに切る
2.
たまねぎをサラダオイルで透明になるまで炒め、ジャガイモを入れてさらに炒める
3.
水をひたひたになるくらいまで加え、沸騰したら肉を加え、ジャガイモに串が刺さるくらいまで煮込む。
4.
コンソメとコショウを入れさらに煮込む(このとき味を調えるために塩を入れても良い)
5.
しっかり味がしみたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/77829
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