今まではえのきとハムしか入れてなかったけどしめじが残っていたのでほうれん草としめじを追加してみました!
コツ、ポイント
きざみ海苔をのせてもいいかも!
味が薄い場合→コンソメ大さじ1にするといいよ
味が濃い場合→水をちょっとずつ入れて調整してみてね
このレシピの生い立ち
適当に作っているレシピを子供に保存中
1.
にんにくをみじん切りにしておく
しめじ、えのき、ハム、ほうれん草を切っておく
2.
お鍋に1.5リットルの水を入れ沸騰したらパスタと塩を大さじ1強入れて茹でる
3.
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて1〜2分弱火で加熱する
4.
③にバター、えのき、ハム、しめじ、ほうれん草、入れて炒める
5.
パスタが茹で上がったらお玉1杯分の茹で汁をお椀にとっておく
パスタはザルにあげておく
6.
④にパスタを入れて、少し和えたら
コンソメ顆粒、醤油、味塩コショー、粗挽き黒胡椒、茹で汁を入れて混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/7783077
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.