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ふわふわのさくら味のロールケーキが食べたくて。 簡単なシフォン生地の作り方で作りました。 さくら餡無くても、生クリームに刻んたさくらの花だけでも美味しいと思います。 市販の餡は甘さが強いので、生クリーム多めに混ぜるかお好みで調整を。