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豚バラとキャベツのポン酢味
by すぬうぴい
レンジですぐできる一品です。
材料
(約2~3人分)
キャベツ
5~6枚
豚バラ肉
200g
塩・胡椒・ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
フードコーディネーターのSHIORIさんのレシピで、ゆず胡椒を使うレシピがあったので、その真似っこです。 ゆず胡椒が無かったのも理由の一つ・・・。
1.
キャベツを適当な大きさにちぎり、洗って水気を切ります。 豚肉も適当な大きさに切ります。
2.
平らな耐熱皿に、キャベツを敷き、その上に豚肉を重ねて敷きます。 塩・胡椒をふります。 これをもう一度繰り返します。
3.
ラップをかけ、レンジで4~5分加熱します。 豚肉の色が変わり、キャベツなしなしなになったらOK。
4.
器に盛って、ポン酢をかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/778316
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