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コロコロ ♬ チーズパン
by momoken2006
コロコロチーズたっぷりのパンです。
コツ、ポイント
チーズが焼いてる時に溶けてでてくるかもしれないので、しっかりパン生地の中心に入れてください。
材料
(8個)
●強力粉
240g
●イースト
3g
●バター
25g
●牛乳
160ml
●砂糖
大さじ3
●塩
小さじ1/2
明治「北海道十勝スマートチーズ」
8個
このレシピの生い立ち
明治「北海道十勝スマートチーズ」のモニターに当選しました。
1.
●印をホームベーカリーにセットして一次発酵までさせる。
2.
8等分にして丸め、20分ベンチタイム。 チーズを、1㎝角の大きさにカットする。
3.
8等分した生地を延ばして、チーズを中に入れて丸める。 2倍の大きさになるまで二次発酵する。
4.
オーブンを210℃に余熱。 パンの真ん中をハサミで十文字にカットをして、 13分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/778334
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