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かんたん!!炊飯器要らず!!鍋で炊飯
by クック1F4EWO☆
少し固めの仕上がりです お好みで水加減してください 写真は黒米を混ぜてます
コツ、ポイント
材料
米
3合
水
580CC
お好みでオイル、塩
少々
このレシピの生い立ち
圧力釜で炊いていたのですが壊れて圧力がかからず突然ただの鍋に苦笑!! そういや、鍋でもたけたな?と思い立ちました♪~(・ε・ )
1.
米を研いでみずに浸しておく(いつも急いでいるので時間は適当です)(/o\)
2.
蓋をして強火で沸騰させる
3.
沸騰したら弱火で10分加熱
4.
火を止めて10分蒸らす
https://cookpad.com/recipe/7783354
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