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簡単ヘルシー!豪華な和風ダイスサラダ
by りんりんりなーこ
ヘルシーだけど、食べ応え抜群のサラダです。ドレッシングの味が絶妙で、箸が止まりません!
コツ、ポイント
オリーブオイルを省いてもさっぱりしていて美味しい且つ、更にヘルシーです!きゅうりを加えても、食感がアクセントになり美味しくなります。わさびの量はお好みで調整してください
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁(400g)
ゆで卵
1個
トマト
1個
アボカド
1/2〜1個
■
★ドレッシング
ポン酢
大さじ4
わさび
小さじ1〜2
おろし生姜
小さじ2
ごま油
小さじ1
鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
ヘルシー且つ食べ応えのあるサラダをモリモリ食べたくなり、作りました!タンパク質もたっぷりで、我が家の食卓では人気の一品です!
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600Wで2分半かけ、水抜きをする。
2.
ゆで卵、トマト、アボカド、水抜き後の豆腐を小さめの一口大にカットする。
3.
★ドレッシングの材料をよく混ぜる。わさびとおろし生姜が溶けるよう、よく混ぜる。
4.
②をさらに盛り付け、③をかける。お好みで鰹節をかける。
https://cookpad.com/recipe/7783379
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