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トマトと卵の挽肉炒め
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
豚挽肉
200g
トマト
1個
卵
2個
オリーブオイル
小1
★ケチャップ
大2
★ウスターソース
大1
★砂糖
大1
★おろしにんにく
5cm
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
トマトは8等分のくし切りにして、更に半分に切る。卵は溶いておく。
2.
オリーブオイルを引いたフライパンで溶き卵を半熟まで炒めたら、トマトを加えて1分弱程弱めの中火で温めて皿に取り出しておく。
3.
そのままのフライパンで挽肉を炒め、★を加えて火を通す。
4.
(2)を戻し入れ、弱火で温めるように混ぜる。皿に盛り、パセリを振って完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/7783400
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