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レンジで簡単☆梅しそひじきふりかけ
by mocaron211
レンジだけで簡単に美味しい、ソフトふりかけ☆身体に優しくご飯が進む♪
コツ、ポイント
ひじきは戻し済みのものを使用してます。サッと洗ってから使用してください!
材料
ひじき
120g
しそ
10枚
梅干し
1粒
かつおぶし
5g
いりごま
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきはいつも煮物にしてしまうので、違う一品にしてみたくて!
1.
耐熱ボウルにひじきと☆を入れて混ぜ、ラップ等無しでレンジ600W5分加熱する。
2.
その間に梅干しの種を取って包丁でたたいておく。 しそは千切りにしておく。
3.
レンジ加熱が終わったら2とカツオ節、いりごまを入れて混ぜる。
4.
再度ラップなしでレンジ600W2分加熱して混ぜ、粗熱を取って完成!
https://cookpad.com/recipe/7783715
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