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トースター&ホケミ韓国風スコーンチョコ味
by 発酵家族
バター、卵、生地寝かせ時間すべて不要。ごろっと食感の韓国スコーンはトッピングで楽しんで♪
コツ、ポイント
生地の水分量はヨーグルトで調整します。 ちぎった生地を上にのせるように形を作るとゴツゴツした仕上がりになります。 トッピングのチョコレートをのせるときは溶ける前に乗せるとたくさん乗ります♪
材料
(4個分)
☆ホットケーキミックス
100g
☆豆乳ヨーグルト(なければヨーグルト)
30g
☆サラダ油またはクセの少ない油
20g
☆ココアパウダー
10g
チョコレート(溶かす用)
4かけ
チョコレート(トッピング用)
適宜
このレシピの生い立ち
トースターで作れる韓国風のスコーンを作りたくて考えました。
1.
☆を合わせる。
2.
1つにまとめる。
3.
ちぎって4等分に分ける。さらに1個当たり6等分にちぎってアルミ箔にのせて15分焼く。途中焦げそうならアルミ箔をかぶせる。
4.
チョコレート(溶かす用)を砕いてレンジ600Wで30秒~40秒溶かす。スコーンにかけチョコレート(トッピング用)をのせる
5.
キャラメル味 パウダーと水を混ぜて一瞬でキャラメルソース。たっぷりかけちゃうのが〇♪ レシピID : 7783756
6.
抹茶味 しょっぱくないクリチの下ごしらえも必見♪ レシピID : 7783801
7.
紅茶味 香り高いアールグレイで食べるアロマ気分♪ レシピID : 7783798
https://cookpad.com/recipe/7783794
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