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唐揚げ下味 カレー風味唐揚げ
by のんちゃんの料理記録
唐揚げの下味をたくさん記録していこうかなと
コツ、ポイント
唐揚げが大好きで色んな下味を試しております
材料
鶏もも肉
1枚
カレー粉
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
塩
1つまみ
にんにくチューブ
2cm
卵
1個
片栗粉
まぶす用
米粉
まぶす用
米油
あげる用
このレシピの生い立ち
合うんじゃないかなと
1.
鶏もも肉をキッチンバサミでお好みの大きさにカット
2.
カレー粉、オイスターソース、塩、にんにくチューブを入れて揉み込みます 20分以上は放置
3.
卵をいれて混ぜます
4.
片栗粉または米粉をまぶして 180度に熱した米油でカラッとあげて完成です
https://cookpad.com/recipe/7783948
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