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つみれ鰯団子のタバスコケチャップ
by にゃんぴょう。
薬味の効いた鰯のつみれ団子にピリ辛なタバスコケチャップのソースがマッチしたおつまみです
コツ、ポイント
タバスコは好みの量を入れて辛さを調整してください
材料
(1人分)
鰯
4尾
生姜
10g
青ネギ
10cm
大葉
2枚
塩
適量
片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
ケチャップ
適量
タバスコ
適量
このレシピの生い立ち
鰯のつみれ団子にケチャップタバスコソースをディップして食べるおつまみです。
1.
鰯の身、生姜、大葉、青ネギを刻み潰していく。
2.
1に塩、片栗粉をまぶし団子状に丸めていく。
3.
170度に熱した油で揚げて油を切る。
4.
別皿にケチャップとタバスコを混ぜてディッピングソースを作り完成。
https://cookpad.com/recipe/7784085
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