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レンジで豚バラレタス巻き
by なぎのん
時短でおいしい、豚バラのレタス巻き
コツ、ポイント
今回は入れずに作りましたけど、たれに、ごま油を小さじ1いれるとまた風味もよくなっておいしいです。 豚バラを一枚にすると、お子さんでも食べやすい大きさになります。
材料
(3人分)
豚バラ
360グラム
レタス
1/2玉
■
たれの材料
白すりごま
大さじ2
ポン酢
大さじ2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
キャベツのレンジ蒸しを作って食べていた時に、レタスでもいけるのでは?!と思って作ってみました。少しレタスがしなっとしてくると、作ります。
1.
レタスは芯をとり水洗いをし、水分をふき取って1枚を半分に切る
2.
豚バラ二枚を少し重なるように並べて、レタスをたたんで豚肉のせて巻き上げる。
3.
耐熱容器に、巻き終わりを下にして並べ、600Wで約3分レンジで加熱。(加熱具合を確認してくださいね)
4.
ボウルにたれの材料をいれて混ぜ合わせる。
5.
3をお皿にうつした上に、たれをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7784235
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