コツ、ポイント
デコレーションはアイデア次第。
考えたり作業している時ってすごく楽しい。
喜んでもらえるとさらに楽しい。
1.
チョコバナナケーキ作製。バターと卵は室温に戻し粉類は合わせてふるっておく。バナナはフォークでつぶしてラム酒と合わせる
2.
バターをクリーム状にホイップして砂糖をすり混ぜる。少しづつ卵を加える。潰したバナナも加える。分離しても気にしなーい。
3.
ふるった粉類を2にゴムベラで合わせる。切るように。
180℃のオーブンで25分程焼成。
クーラーで冷ます。
4.
市販のミニスティックポンデケージョにチョコペンでデコレーション。
フェンガービスケットやマシュマロでもよいかも。
5.
ケーキ表面にチョコスプレッドを塗り3色のチョコビスでデコレーション。
4はチョコペンを裏に塗って側面に貼り付ける。
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