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裏技 簡単く☆サトイモ コロッケ☆
by nagoyann
サトイモの粘りけを利用し崩れにくい、小麦粉に水をいれて さくさく感倍増の 裏技コロッケです しかも全部ビニールで調理!
コツ、ポイント
サトイモだとじゃがより 粘っているので崩れにくいのも、小麦粉に水をいれるのが 裏技です
材料
(2人分)
サトイモ
500g
粉チーズ
100g
ひき肉
250g
卵
1個
パン粉
適量
水
100gほど
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
揚げずに オーブンでヘルシーにしたくて 作りました
1.
サトイモをレンチンしてゴム手袋をして皮をむく
2.
レンチンしてるので実もつぶれるのでつぶして よく炒めたひき肉 粉チーズ 塩コショウをビニールで混ぜる
3.
別のビニールに小麦粉 卵 そして水!!をいれ まぜる
4.
3の袋にこねた種をいれ なじませる
5.
あとは パン粉をまぶして 250度のオーブンで5分 完成!!
https://cookpad.com/recipe/778450
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