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簡単 チンジャオロース 今日は中華!
by 母猫in会津
ローストビーフのアレンジ料理です(*^^*) 5パック入りのラーメンの醤油スープが残っていたので それも使いました
コツ、ポイント
パプリカとかいれると彩りがキレイだな〜 (*^^*)
材料
(2人分)
牛肉(ローストビーフ)
7〜8枚
ピーマン
1個
パプリカ
1/4
タケノコ
1/2パック
油
適量
砂糖 コチュジャン
小さじ1
ラーメンスープ
小さじ1
にんにく*しょうがチューブ
小さじ1
オイスターソース 料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ローストビーフを作ったけど 火を通し過ぎて かたくなった… なにかにアレンジしなきゃ…と思って 中華に挑戦!
1.
牛肉はローストビーフの残り物 短冊切り
2.
ピーマン パプリカ 細切り タケノコ 細切りパック
3.
フライパンに油を入れて 中火 野菜を炒める 1〜2分
4.
牛肉 調味料を入れて 再度 1〜2分炒める
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7784510
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