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おから★でもちもち焼き
by ゆうみんちゃん
おからをおいしく☆じゃがいもすりすりでもっちもち
コツ、ポイント
分量はほとんど適当なので、自分のお好みでおからを多くしたり、いろんな野菜をくわえたりしたらいいと思います。
材料
(4人分)
おからをたいたもの
300グラムくらい
ジャガイモ
2個
片栗粉
小さじ3
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
おからをうまく使えないかとジャガイモをすったものと混ぜて焼いてみました。
1.
おからのたいたものをつくる。うちでは、人参・しいたけ・ネギ・青じそなどを千切りにしておだしでたいています。
2.
じゃがいもをする。(おろすような感じで)
3.
1のたいたもの(300グラムくらい)と2のジャガイモを混ぜる。混ぜたら、片栗粉も加えて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を引いて焼く
5.
焼き色がついたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/778451
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