文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ZEPPIN★豚肉と豆腐の旨々丼
by 絶品料理人☆のりしー
豚肉と豆腐でワンランク上の丼を作りましょう!!
コツ、ポイント
すごく美味しい豚丼です!試してみてください♪
材料
豚肉
1人前100g程度
玉ねぎ
1人前1/2個程度
小松菜
適量
にんにく
適量
オリーブオイル
適量
まいたけ
適量
とうふ
1人前1パック150g程度
チーズ
適量
粉チーズ
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
豚肉と家で余っていた食材でZEPPINが食べたくてつくりました!!
1.
豚肉に塩コショウをする
2.
玉ねぎを薄切りにする。レンジで3分ほどチンする。
3.
小松菜を3センチくらいの幅に切る。レンジでチンする
4.
にんにくをみじん切りにする
5.
フライパンにオリーブオイルを加えて、にんにくを弱火で炒める
6.
豚肉を加えて炒める
7.
赤い部分がなくなるように炒めたら、別皿に取り出す。
8.
玉ねぎ、まいたけ、とうふを加えて炒める。とうふはぐちゃぐちゃに混ぜてオーケー。
9.
全体がグツグツしてきたら、塩コショウを軽くふる。
10.
お好みでとろけるチーズとか粉チーズとか、入れてもよい。
11.
火を止めて味噌を加えて混ぜる。
12.
ごはんをよそって、↑を乗っけて、小松菜も添えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7785035
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.