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SNSで人気に火が付いたスマッシュドポテトを作ってみました。丸ごと茹でたじゃが芋を潰してベイクするという過程が楽しくユニークで、腹持ちも良くて美味しいのでまた作りたいと思いました。おつまみや副菜にピッタリです。