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エビとブロッコリーしめじ炒め(身内専用)
by 山本十郎太
今日は中華料理にしたくて、冷凍庫とにらめっこ。 (ᯣ-ᯣ)じーっ。1品はエビとブロッコリーと使いかげの材料でアッサリと。
コツ、ポイント
きちんと解凍しとないど、炒めだ時に、ビジャビジャになっから気つけでね~( º言º)
材料
(4人分)
冷凍エビ
500gg
冷凍ブロッコリー
1/2袋
しめじ
1/2株
ごま油
ぐるぐる
にんにくチューブ
ぐるり
シャンタンとか中華だし
パパッ
塩コショウ
パパッ
仕上げのごま油
ぐる
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ 身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
1.
冷凍エビと冷凍ブロッコリー使用。 冷凍エビは塩水につけで解凍。 冷凍ブロッコリーは、自然解凍。
2.
しめじはちぎる。
3.
フライパンにごま油ぐるぐる、にんにくチューブぐるり、エビとブロッコリー入れる。 ( '-' )ノ
4.
シャンタンと塩コショウパパッ。 中華だし系がいいがも。 炒める。
5.
しめじ( '-' )ノ。
6.
ごま油ぐる。 好みでコショウのみパッ。
7.
はいっ、でぎだど~!
8.
➕ 春キャベツ豆腐のニラ肉がけ(別に書いだ) ID: 7785131
9.
➕ もやしの塩ナムル(別に書いだ) ID: 7785132
https://cookpad.com/recipe/7785130
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