コツ、ポイント
フライパンの中で肉だねを作ると洗い物を減らすことができます。
ハンバーグ自体に味がついているのでそのままでも美味しく食べられますが、お好みで焼肉のタレやコチュジャンをかけても◎
このレシピの生い立ち
ハンバーグのレパートリーを増やしてみました。
2.
合びき肉、みじん切りにした長ねぎ、卵、しょうゆ、砂糖を合わせよくこねる
5.
水大さじ2(分量外)を入れ蓋をし、水分が飛ぶまで蒸し焼きにする→完成!
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