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おでんリメイク!揚げもの生姜焼き
by だんどり亭
残り物リメイク。
コツ、ポイント
おでんの残り(煮たもの)のさつま揚げ、魚河岸あげを使いました。
材料
(2人分)
さつま揚げ
2個
魚河岸揚げ
2個
玉葱
1/4個
小ねぎ
1本
■
A
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
1cm
このレシピの生い立ち
おでんの揚げ物を簡単に炒めてみました。
1.
さつま揚げ、魚河岸揚げを薄切り、小ねぎを小口切り、玉葱を薄切りにする。
2.
フライパンに油少々で玉ねぎを炒めてから揚げ物を加える。
3.
少し焦げる程度まで炒め、Aを加えてさっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/7785215
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