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レンチンワンボウルで【ナポリタン】
by まこゆこちゃん
隠し味は「粉末すし酢」! ナポリタンが劇的に美味しくなりました。(これは、家庭内評価です)ぜひお試しあれ♪
コツ、ポイント
隠し味の「すし酢」で、今まで自分が作ったナポリタンの中ではかなりいい出来だったので オススメです♪ 良かったら作ってみて下さい! すし酢とバターで 味がしまり旨味が増してるのかなと思います
材料
(1人分)
パスタ
80g
オリーブ油
大さじ1/2
水
120ml
◎ピーマン
1個
◎ウィンナー
2〜3本
◎玉ねぎ
1/4個
★おろしニンニク
少々
★粉末すし酢
小さじ1/3
★顆粒コンソメ
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
バター
10g
このレシピの生い立ち
「ナポリタン」の作り方がテレビで紹介されてて、隠し味に「すし酢」を使っていたので、ビストロ使ったレシピにアレンジ♡
1.
・パスタを半分に折る ・耐熱容器の中で、パスタにオリーブ油を絡めて(ポイント!)から、水を注ぐ
2.
・具材◎ 調味料★を準備する ※にんにくはチューブなら3cm程度 ※すし酢が、入ることで味に深みと旨味が増します。
3.
・スパゲティの上に具材をのせ ・調味料★をふり
4.
・ラップをふんわりかけ ・料理集→番号→決定→1.6mm→スタート ※手動なら レンジ600w8分加熱
5.
・加熱後すぐ底から全体に混ぜ合わせ ・バター(10g)を入れ溶かし ・トマトケチャップ(大さじ2)を混ぜたら出来上がり
6.
※仕上げのバターが風味を増してくれます カロリーも増してくれます(><) ※好みでパセリ、粉チーズなど散らして下さい
https://cookpad.com/recipe/7785219
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