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3/26 ヨッチャン☆ハンバーグ弁当
by chimaki❤️
よっちゃんお弁当 259日目
材料
ミンチ
30g
玉ねぎ
1/4玉
牛乳
大さじ1/2
おから粉
大さじ1/2
塩胡椒
適宜
とんかつソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
お水
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ふんわり柔らかい煮込みハンバーグ。 焼いて、ソースで煮込むだけ。
1.
ハンバーグはレンチン玉ねぎとミンチでよくこねて 塩胡椒をして、牛乳とおから粉をいれてさらにこねる
2.
空気を抜き フライパンで両面焼き。 お水、コンソメ、とんかつソース、ケチャップ、砂糖を入れ2分ほど煮込む
3.
ハム卵 レンチンで仕上げ。 耐熱の器に ラップをして、ハム2枚を入れそこに卵を割り、卵に穴を開ける。 レンチン1分。
4.
かぼちゃ煮 紫キャベツラペ
https://cookpad.com/recipe/7785255
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