コツ、ポイント
お好みで七味唐辛子などの薬味をトッピングして下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな親子丼が作りたくて。
1.
むね肉と玉ねぎと白菜を食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に水250cc〜300ccとカットしたむね肉・玉ねぎ・白菜と、ほんだし、めんつゆ、みりんを入れて煮込みます。
3.
具材が柔らかくなったら、オートミールを加え、まとまりが出るまで混ぜながら火を通します。
4.
溶き卵を加えて、混ぜて、火が通れば完成です。
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