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レンジで10分!容器1つで麻婆春雨
by ぶんぶんチョッパー
時間のない時や、パパっと夕食を作りたい時に大助かりの簡単時短レシピ。 火も鍋も使わずにメイン料理完成♪
コツ、ポイント
[工程3]ラップをする時は、必ず注ぎ口から2㎝程あけてふんわりとかけてください。ピッタリとかぶせてしまうと、ラップが破裂し火傷の恐れがあります。
材料
(2人分)
■
電子レンジ対応 ぶんぶんチョッパー専用容器使用
☆長ネギ
30g
☆ニンニク
1かけ
☆生姜
1かけ
★豚ひき肉
100g
★ニラ
10g
★春雨
30g
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
★酒
大さじ1
★水
150cc
水溶き片栗粉
適量
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
容器1つで作れるので、洗い物も少なく楽チン♪ 簡単だけでなく、味もしっかり美味しいです♡
1.
長ねぎは1cm幅、ニラは3cm幅に切っておく。 ニンニクは皮をむき芽を取っておく。
2.
電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器に刃(900ml)用をセットし、☆を入れてぶんぶんする。
3.
刃を取り出し★を入れて混ぜ、注ぎ口から2㎝程あけてラップをし600wのレンジで5分加熱する。
4.
取り出して混ぜ、水溶き片栗粉を入れラップなしで600wのレンジで2分加熱する。
5.
仕上げにごま油を入れ、混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7785367
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