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我が家の米粉と長芋にすいとん
by Yokchina
長芋と米粉だけで作った柔らかもちもちすいとん
材料
(4人分)
長芋すりおろし
200g
米粉
80g
出汁+醤油(やすまる極上海鮮出汁)
500ml+50ml
塩、酒、みりん
各大1
長ネギ斜め切りスライス
1本
大根短冊切り
20cm位
人参短冊切り
1/2本
里芋短冊切り
3個
きのこ(しめじ、しいたけ好みのもの)
2袋(100g)
チキンもも肉適量な大きさにカット
1枚
ほうれん草茹でたもの
適量
このレシピの生い立ち
実家で作るすいとんをレシピにしました♡
1.
出汁に調味料を合わせ、肉、野菜を合わせて火が入を入れる。
2.
長芋に米粉を合わせる。
3.
1の野菜が煮えたら2をスプーンで落とす。
4.
ほうれん草を合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7785488
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