焼き鮭とシソを混ぜただけです。食欲がなくてもこれは食べれちゃいます・・・。
急な来客にも喜んでもらえます(^^)
コツ、ポイント
鮭が甘塩過ぎる時は、加減を見て最後に塩を少しふってください。
すし酢は好みがあるので、味を見ながら少しづつ加えるようにしてみてください。
1.
すし酢を作ります
★をあわせ、レンジで20秒温め、砂糖を溶かす。
鮭は焼いておく。
2.
ご飯を冷ましながらすし酢を切るように混ぜ、(好みで加減してください。)ほぐした鮭、せん切りにしたシソ、ゴマを入れ混ぜる。
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