コツ、ポイント
型は18センチの角形を使いました
お好みでレーズンを加えても美味しいです
1.
オーブンを180度に温める
りんごを1センチ角に切り砂糖80gと一緒に中火にかける
2.
りんごがしんなりしてきて、砂糖がとろとろになってきたら弱火にして混ぜながら少し煮詰めてシナモンを加える
4.
卵に砂糖30gを加え、もったりするまで泡立てる
5.
泡立てた卵にヨーグルトと油を加え混ぜ合わせる
6.
5にカラメルりんご、一緒にふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる
7.
オーブンシートをひいた型に流し込み
25~30分焼く
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