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たまご・牛肉・ほうれん草のオイスター☆☆
by Cook Maco
簡単!! 有り合せで出来ちゃう~♪ 時間が掛からない~☆ なんと美味し~~★
コツ、ポイント
※肉は牛肉じゃなくても何でも良い ※肉を炒める時の油にガーリック、生姜を入れたら更に美味しくなる ※野菜は何でもある物を入れて良い
材料
(2~3人分)
たまご
3個
牛肉
200gくらい
ほうれん草
1袋の半分くらい
塩、コショウ
少々
油
少々
オイスターソース
大さじ2~3くらい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にパッとした物がなんにも無い! 悩んだ結果、しょうがな~く有る物で作りました~~~♪
1.
ほうれん草を熱湯にサッと入れ取り出し水で冷やし軽く絞り3~5cmにカットしてよけて置く
2.
フライパンに油を入れて溶き卵を軽くスクランブルにして よけて置く
3.
フライパンに油を入れ牛肉を強火で炒める
4.
ほうれん草を入れ卵を入れサット炒め
5.
オイスターソースを入れ塩コショウで味を調えたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/778596
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