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家族のリクエスト!レンジで韓国風茶碗蒸し
by ミニ韓国料理屋さん
韓国式の茶碗蒸しです。 韓国語で「ゲランチンGyeran-jjim」と言います。
コツ、ポイント
材料
(1食分)
卵
2個
水
50g
塩
3g
玉葱(みじん切り)
20g
青ネギ(小口切り)
5g
このレシピの生い立ち
韓国の家庭料理のおかずで、居酒屋や肉屋さんでも販売されています。
1.
卵を溶きほぐします。
2.
青ネギと玉葱を入れてください。ラップけけてレンジで700wで5分加熱します。
3.
卵の熟した部分と熟していない部分を混ぜてください。
https://cookpad.com/recipe/7786000
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