文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*豚肉の味噌漬け焼き*
by Keiboubou
豚肉を30分ほど味噌ダレに漬けて焼くだけ♪ ごはんがすすむ簡単おかずです。
コツ、ポイント
・肉が焼いている時に反らないように、筋を切って叩いておくと良いです。 ・焦げやすいので気をつけながら弱めの中火で火を通します。
材料
(2人分)
豚肉(ソテーやカツ用)
2枚
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★おろししょうが
小さじ1/2
油
少量
このレシピの生い立ち
和食に合ってごはんもすすむ豚肉おかずを考えました。
1.
★を合わせ豚肉を漬ける。
2.
フライパンに油を温め、豚肉の両面を焼いて火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7786076
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.