イカとセロリで「イカセロ」か調理方法に沿って「イタリアン」のはずが、タイプミスで「イカリアン」
コツ、ポイント
酒は日本酒の料理酒を使用。
ホタルイカはボイル済みを使用。
ホタルイカを炒めてぷくっと膨らませるのがポイント!
1.
セロリを小口切りにして、刻みニンニクとオリーブオイルで炒める。
4.
耐熱容器に移し、シュレッドチーズ、パン粉、粉チーズをふりかけ、オーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり!
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